Apicoltura

Il nostro approccio all’apicoltura si basa su un semplice dato di fatto: 

l’ape è un animale selvatico.

Di conseguenza vediamo l’apicoltura come la stipula di un tacito accordo:  in cambio di una casa sicura e confortevole preleviamo miele, propoli, polline, in quantità tali da non pregiudicarne il benessere.

In quest’ottica abbiamo scelto di non inseguire le fioriture ma di praticare apicoltura stanziale.

I nostri alveari sono collocati in apiari in zone di pregio naturalistico che garantiscono la presenza di fioriture durante tutta la stagione di attività delle api, fornendo il nettare e il polline necessario al loro sostentamento.